بیوگرافی بلاگر های اینستاگرام بوراک اوزدمیر، معروف به CZN بوراک (متولد ۱۹۹۴ در استانبول، ترکیه)، سرآشپز و رستوران‌دار ترک است. اودراین نوشته وب سایت 303 بیوگرافی همراه ما بمانید.
بیوگرافی بوراک
بوراک اوزدمیر، معروف به CZN بوراک (متولد ۱۹۹۴ در استانبول، ترکیه)، سرآشپز و رستوران‌دار ترک است. او مالک رستوران‌های زنجیره‌ای با نام «سفره تمدن هاتای» می‌باشد.
او در شبکه‌های اجتماعی به خاطر پخش ویدئوهای آشپزی شامل غذاهای عربی و ترکی، با چهره‌ای همواره خندان، به شهرت رسیده است.
بوراک کیست
نام کامل : بوراک اوزدمیر
متولد : متولد ۱۹۹۴
محل تولد : استانبول
زندگینامه بوراک
بوراک در استانبول به دنیا آمده است و اصالتاً از روستایی در هاتای به نام یونجاکایا است که در منطقه یایالاداغ قرار دارد.
بوراک زندگی نامه
در سال ۲۰۱۲، او رستوران کبابی با نام «رستوران تمدن هاتای» در آکسارای افتتاح کرد. طی چند سال بعد، چندین شعبه دیگر راه‌اندازی کرد و مجموعه‌ای از رستوران‌های زنجیره‌ای را تاسیس نمود.
بوراک چه کسی هست
بوراک اوزدمیر با ویدئوهای آشپزی خود که در شبکه‌های اجتماعی به اشتراک می‌گذاشت، به شهرت رسید. او در حساب اینستاگرام خود تعداد زیادی دنبال‌کننده جمع‌آوری کرد. در فیلم‌هایش، بدون نیاز به برگرداندن چشم و با چهره‌ای همواره خندان، آشپزی می‌کند.
عکس بوراک
عکس بوراک برای کامپیوتر
عکس بوراک برای موبایل
عکس های بوراک
عکس جذاب بوراک
والپیپر بوراک
عکس بوراک 2025
بوراک بیوگرافی
بوراک اوزدمیر، متولد ۲۴ مارس ۱۹۹۴ در ترکیه، سرآشپز و رستوران‌دار است.
بوراک تحصیلات
او فارغ‌التحصیل رشته علوم تربیتی از دانشگاه آنادولو اسکی شهیر می‌باشد و از ۱۷ سالگی اولین رستوران خود را تأسیس کرده است. اکنون به عنوان یک آشپز با شهرت جهانی شناخته می‌شود.
بوراک خانواده
بوراک اوزدمیر (Burak Özdemir) در روز ۴ فروردین ۱۳۷۳ (مطابق با ۲۴ مارس ۱۹۹۴) در استانبول به دنیا آمد. او آخرین فرزند خانواده‌ای با اصالت عرب سوری است و دو برادر و یک خواهر بزرگتر دارد.
مادرش خانه‌دار و پدرش در یک کارگاه نساجی فعالیت می‌کند. خانواده‌اش اصالتاً اهل روستای یونجا کایا در هاتای است.
بوراک آشپز ترکیه ای
او ابتدا مدتی در کارگاه نساجی پدرش کار می‌کرد و سپس تجربه کار در حوزه باربری را کسب کرد. در سال ۲۰۰۷، زمانی که تنها ۱۳ سال داشت، به عنوان شاگرد در یک رستوران محلی شروع به کار کرد.
بوراک رستوران
در سال ۲۰۱۰، با کسب تجربیاتی در حوزه رستوران‌داری، تصمیم گرفت شغل خانوادگی خود یعنی رستوران‌داری را احیا کند. در سال ۲۰۱۱، در ۱۷ سالگی، با حمایت پدر و همراهی خواهر و برادرانش، رستوران کباب «تمدن هاتای» را در محله آکسارای استانبول راه‌اندازی کرد.
آشپز ترکیه ای بوراک
در سال ۲۰۱۲، صفحه اینستاگرام خود را به نام czn burak افتتاح کرد، که برگرفته از نام کارگاه نساجی پدرش، یعنی cinzaru (جینزارو) است.
با نشان دادن نحوه آماده‌سازی غذاها و استقبال چشمگیر مردم، خیلی زود محبوب شد و در سال ۲۰۱۳، شعبه دوم رستورانش را در منطقه توریستی تکسیم افتتاح کرد. در سال ۲۰۱۴، شعبه سوم در منطقه لوکس اتیلر استانبول راه‌اندازی شد.
بوراک مشتریان
او می‌گوید: «دوست دارم مثل صاحب‌خانه مهمانانم را پذیرایی کنم. مشتریان نه فقط برای خوردن غذا بلکه برای دیدن من می‌آیند، که این برایم بسیار خوشایند است.»
بوراک اوزدمیر
لبخند همیشگی او، بخش ثابتی از چهره‌اش است. او هیچ‌گاه از کار خسته نمی‌شود و با پا گذاشتن در کنار کارمندان، همواره در حال فعالیت است.
بوراک CZN
او با قد ۱۶۵ سانتی‌متر و وزن ۵۷ کیلوگرم، بازیگران مورد علاقه‌اش برد پیت و مگی سیوانتس هستند. غذاهای ایتالیایی را دوست دارد و علاقه‌مند به سفر، سوارکاری و عکاسی است. رنگ نارنجی را هم دوست دارد.
بوراک آشپزی
بوراک می‌گوید حتی با چشمان بسته نیز می‌تواند آشپزی کند. مهارت او در پخت غذاهای حجیم و بزرگ است و توانایی برگرداندن دیگ‌های بزرگ بدون ریختن غذا، از ویژگی‌های او محسوب می‌شود. او همچنین برای برش غذا، بجای چاقو، از شمشیر استفاده می‌کند.
بوراک خیریه
بوراک با دیدار با سالمندان، پذیرایی از افراد نیازمند و فقیر، و بسته‌بندی مواد غذایی برای زلزله‌زدگان، نشان داده است که محبت و کمک، بخش مهمی از زندگی‌اش است.
او در دوران قرنطینه کرونا، مواد غذایی انبارهای رستوران خود را بسته‌بندی و به دست محرومان رساند.
بوراک اوزدمیر آشپز
او معتقد است: «اعتقاد، نصف موفقیت است». هر روز صبح با انگیزه و تلاش، از خواب برمی‌خیزد و باور دارد که باید همواره تلاش کند، چون زندگی و کار ادامه دارد.
بوراک کودکی
از دوران کودکی، علاقه‌مند به آشپزی بود و در خانه و نزد پدربزرگ و مادربزرگ در هاتای، با پخت و پز آشنا شد.
بوراک و ایگی آزلییا
همکاری‌هایی با سلبریتی‌ها و هنرمندان دارد.
بوراک و سلبریتی ها
بوراک اوزدمیر با شهرت جهانی، چهره‌ای شناخته‌شده است و بسیاری از سلبریتی‌ها در سفر به ترکیه، حتماً سری به رستوران‌های او می‌زنند.
بوراک رستوران ها
- شعبه تکسیم: استانبول، میدان تکسیم، خیابان استقلال، پلاک ۳۹ – تماس: ۰۲۱۲۲۹۳۳۱۳۱
- شعبه اتیلر: استانبول، محله لونت، خیابان نِسپتیه، کوچه لایوینیا، پلاک ۲ – تماس: ۰۲۱۲۳۲۵۳۱۳۱
- شعبه آکسارای: استانبول، محله آکسارای، خیابان فاتیح، خیابان هورهور، پلاک ۴۹ – تماس: ۰۲۱۲۵۲۳۳۱۳۱
بوراک زلزله ترکیه
زلزله‌ای با قدرت ۸ ریشتر، ۱۱ استان کشور ترکیه را لرزاند. در نتیجه، بسیاری از خانه‌ها به شدت آسیب دیدند و فرو ریختند. تعداد جان‌باختگان به نزدیک ۵ هزار نفر رسید و امدادگران از کشورهای همسایه برای کمک به نیروهای ترکیه وارد عمل شدند.
تلاش‌های امدادی برای بیرون کشیدن افراد آسیب‌دیده و برگرداندن آرامش به مناطق زلزله‌زده همچنان ادامه دارد. در این بحران، اکثر سلبریتی‌های ترکیه برای کمک به مردم وارد میدان شدند.
بوراک اوزدمیر با انتشار ویدئویی که همراه با اشک و احساس ناراحتی بود، از مردم درخواست کمک کرد.
او اعلام کرد که رستوران‌های او غذای رایگان در اختیار زلزله‌زدگان قرار می‌دهد و کمک‌های نقدی و غیرنقدی شامل مواد خوراکی، پوشاک، لوازم بهداشتی و وسایل گرمایشی جمع‌آوری و بسته‌بندی شده است تا به مناطق آسیب‌دیده ارسال شود.
فعالیت‌های کمک‌رسانی بوراک هنوز ادامه دارد.
بوراک و همسرش
معمولاً برای افراد مشهور و سرشناس حاشیه‌هایی در طول فعالیتشان پیش می‌آید. بوراک از زمانی که به شهرت رسید و توانست در اینستاگرام فالوورهای زیادی جذب کند، وارد حواشی زیادی شد.
اما او همواره تلاش کرده است که خود را از حاشیه‌ها دور نگه دارد و تمرکز خود را بر کیفیت غذاهایش بگذارد.
در برخی رسانه‌ها عنوان شده است که او متاهل است؛ اما بوراک با همان لبخند همیشگی، پاسخ داده است: «تا به حال به ازدواج فکر نکرده‌ام، حتی پارتنری هم نداشته‌ام. اول باید رستورانم را جهانی کنم و بعد به فکر ازدواج باشم.»
بوراک ثروت
بوراک درباره ثروت و دارایی‌هایش صحبت نکرده است، اما با توجه به رستوران‌هایی که دارد، توانسته منبع درآمد مناسبی برای خود ایجاد کند. همچنین، فعالیت‌های او در یوتیوب و اینستاگرام باعث شده است درآمدزایی چشم‌گیری داشته باشد.
بوراک ایران
بوراک علاقه زیادی به سفر دارد و گفته است دوست دارد به ایران سفر کند تا با غذاهای اصیل ایرانی از نزدیک آشنا شود. او هنوز موفق نشده است به ایران سفر کند، اما این سفر در برنامه‌های کاری او ثبت شده است.
بهبه